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DHA・EPAはこんな人におすすめ!

老若男女問わず、すべての人にDHA・EPAを積極的に摂取してもらいたいところですが、その中でも特に以下の人達は摂取することで大きな恩恵を受け取ることができるはずです。


要チェック コレステロールや中性脂肪の数値が高い方
要チェック 老人ボケで周りに迷惑をかけたくないと思っている年配の方
要チェック 乳幼児~4歳ぐらいまでのお子さん
要チェック 妊娠中・授乳中の方


DHA・EPAは体内で合成することができないため毎日の食事から摂取するほかありません。目安としては1日に1000mg、食べ過ぎたところで気になるような副作用もないので食べられるならもっと食べても大丈夫です。


魚だけではなく、野菜や豆などからもDHA・EPAの前駆体(体内でDHA・EPAに変化)にあたるαリノレン酸を摂取することでもDHA・EPAを摂取しているといえないこともないのですが、体内に取り込まれたαリノレン酸のうち10~15%しかDHA・EPAにならないことを考えるとDHAやEPAを豊富に含んだ魚から直接摂取したほうが効率的です。


赤ちゃんとお年寄りは、αリノレン酸をDHA・EPAに変化させる酵素活性が弱いです。 特に赤ちゃんはお腹のなかにいるときは母親の胎盤を通して、生まれてからは母乳からDHAを摂取するほかありません。


赤ちゃんの脳や網膜の発達にDHAは不可欠ですから妊娠中と授乳中の母親のDHAの摂取は何にもまして重要だということなんです。


日本人と欧米人の母乳100ml中に含まれるDHA量を比較した面白いデータがあります。


・アメリカ人 7mg
・オーストラリア人 10mg
・日本人 23mg


魚屋さんの奥さんの母乳となると色も濃いし、さらに数値も高かったという話も残っているんですが、日本人の母親の母乳のDHA含有量が数値がダントツなのは魚をたくさん食べているためです。


もちろんこの数値はかなりの個人差があるものですし、かなり昔のものですから最近の魚離れ、野菜不足の傾向がある日本人母親であれば、欧米人とあまり変わらないDHA・EPA含有量になっているかもしれません。


妊娠中もお母さんの血液の脂質バランスがそのまま胎盤を通して胎児の脂質組成に影響しますし、DHAは赤ちゃんの脳や網膜の発達に欠かせないものですから、葉酸などと同じように特に妊娠初期には必要量をきちんと摂る必要があります。